九江美佳食品有限公司是山東美佳集團(tuán)的子公司。山東美佳集團(tuán)凈資產(chǎn)12億元，下轄10個(gè)子公司，員工總數(shù)6000余人，年加工各類(lèi)制品2萬(wàn)噸，產(chǎn)品出口到世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2007年出口創(chuàng)匯1億美元，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品養(yǎng)殖（種植）標(biāo)準(zhǔn)化加工示范基地，全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。九江美佳食品有限公司項(xiàng)目投資1500萬(wàn)元，2005年6月10日正式投產(chǎn)。公司秉承美佳集團(tuán)多年的出口加工經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)原則，工廠(chǎng)設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求，完全達(dá)到歐盟、美國(guó)的良好操作規(guī)范（GMP）的要求，衛(wèi)生設(shè)施，工藝布局合理。公司現(xiàn)有員工400余人，擁有國(guó)內(nèi)水平的實(shí)驗(yàn)室，配備行業(yè)的機(jī)械設(shè)備，速凍能力每日30噸，冷凍能力500噸，年加工能力5000噸，產(chǎn)品包括蒸煮淡水小龍蝦、青蝦、淡水小銀魚(yú)、回魚(yú)等水產(chǎn)品以及速凍菠菜、藕片、毛豆、竹筍等農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品可出口到歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)東南亞等國(guó)家和地區(qū)。